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用紫薯汁发面隔夜会产生有害物质吗
用紫薯汁发面隔夜会产生有害物质吗
2025-04-18 18:50:10
推荐回答（2个）
回答1：
用紫薯汁发面，如果是发面过程中隔夜不会产生有害物质，如果已经发好面再隔夜，里面有可能滋生细菌及有毒有害的物质，因此尽量不要隔夜
回答2：
最好不要隔夜
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