郑州特产推荐有：
1、 中牟西瓜
每年的这个时候，在郑州的一些大道旁边，就可以看到各处中牟西瓜的牌子。中牟种西瓜是出了名的，并且凭着外观好、瓤色正、味道美，有着"籽如宝石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮"、"凉争冰雪甜争蜜，香拂笑语牙水生"的美称。
2、 新郑红枣
"灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜"就可以看出新郑大枣的知名度。新郑种枣最早可以追溯到裴李岗文化时期了，在挖掘遗址时，发现了碳化的枣核，距今已经有8000年的历史了。
3、荥阳柿子
在种柿子上，荥阳可是一把好手，这主要得益于荥阳的气温、降水、光照等条件都十分适合柿子的生长。或许也正是因此，荥阳柿子开始大量种植，并且久负盛名。
4、花园口红薯
花园口红薯主要种植在郑州惠济区，该地的土壤以红沙壤土为主，土里面的矿物质及各种微量元素丰富，再加上昼夜温差大，所以，生产出来的红薯又甜又糯，里面的纤维很少，就是我们经常说的丝儿。
5、登封芥丝
芥丝就是芥疙瘩，是登封有名的特产，清爽可口，作为饭桌上的小菜还是很有必要的。其原材料选用的是中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜，经过腌制，以及特殊的工艺加工后，制作成美味的菜肴。
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