1.蒜子剁成米,加入一点点的白开水兑匀。2.红椒切碎,加入1茶匙鱼露,0.5茶匙糖,1汤匙米醋。3.小青瓜洗净,切去头尾。4.切成条,摆入盘中。5.把红椒碎倒入蒜子碗中。6.加入1汤匙海鲜酱油。7.1.5茶匙橄榄油。8.拌匀后,浇在小青瓜上就可以开吃啦~