用料
白凉粉 50克
芒果 1个
黄桃罐头 一片
水 960克
水果果冻（白凉粉版）的做法
准备好材料和份量
取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水
混合成凉粉浆
奶锅里放入850克的水，我放的多了一点点
大火加热把水煮开
黄桃和芒果切成小块的颗粒
转小火继续加热，倒入白凉粉浆
继续大火煮开凉粉2分钟
把做果冻用到的模具洗干净沥干水份
模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒
继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型
想吃的时候脱模就可以了
很Q弹，在家也可以做好吃的果冻
小贴士
1.放的果粒比较甜，凉粉水没有额外加糖，喜甜的可以在煮凉粉水的时候加入适量的糖
2.没有硅胶模具也可以直接用吃饭的碗做
特别简单，两袋袋袋装牛奶大约500克，加上50克的白凉粉，加上20克的白糖。放在容器里搅匀之后煮开，煮开之后静置几秒钟，放入你喜欢的水果，然后等它凝固放凉之后放到冰箱冷藏就可以吃了。
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