在槐花盛开的季节采摘阴干后装在塑料袋里放在干燥通风的地方就可以了随时用随时取用水泡一下即可 一定要阴干就是不要他阳光直接照射。
槐花是一类植物的花的统称，洋槐花是其中一种，另如香花槐的花。 香花槐具有生长快、寿命长、耐干旱、耐瘠薄，耐盐碱、耐寒冷、对土壤适应性强、抗病虫害等特点，南北皆宜。而且，香花槐根系发达、长势旺、抗逆性强、还可以在荒山、荒滩、沙地及盐碱地栽植，是防止水土流失、 防风固沙的理想树种。洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存；既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。
1、可以将洋槐花放在阳光下晒干保存，但有可能会破坏洋槐花的鲜味。
2、将洋槐花直接放入保鲜袋内后放入冰箱内冷冻保存。这样可以保存半年左右。吃时取出，用温水化开即可，味道也很新鲜。
3、将新鲜的洋槐花洗净后用开水烫一遍，再将其放入冰箱的冷冻室内保存。
4、将洋槐花放入烘干机内烘干后，再将其放置在阴凉干燥的地方保存。然后把干透的槐花放在塑料袋中，扎紧口，放在干燥的地方，等想吃的时候，拿出来放在水里焯一下就行了。
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