维生素c可以放在早上吃,也可以放在晚上吃,可以空腹吃,也可以放在餐后吃,空腹吃效果要好一点。那么维生素c也不能过量,如果长期过量的服用,停药后会引起坏血症。
长期服用大量的维生素c会引起尿酸盐、半胱氨酸盐或者草酸盐的结石。长期大量的服用,每天用量一克以上,可以出现腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频等。
通常正常的成年人可以通过饮食补充维生素c。一般每天需要五十到一百毫克左右,慢性透析的用户一般每天在一百到两百毫克左右。针对维生素c缺乏的,每天可以用到三百到六百毫克左右。
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注意事项:
1、不能与牛奶同食,牛奶中含有维生素B2属氧化物,而维生素C又具有还原性,如果二者同食,会导致维生素C被氧化,同时牛奶中的维生素B2被还原,两者都失去了各自的功效。
2、不能与钙片长期使用,因为长期服用维生素C可至草酸盐结合,如果再与钙片同服会加速结石的形成。
3、不能与猪肝同食,因为猪肝中含有丰富的铜和铁离子,维生素C容易被氧化失去活性,如果与富含铜、铁离子的猪肝同食,将会失去功效。
4、不要与蔬菜同食,因为蔬菜中含有维生素C分解霉,会加速维生素C的分解,减弱维生素C的功效。
参考资料来源:百度百科-维生素c
参考资料来源:人民网-维生素C过量有害