A、玻璃钢是玻璃纤维与合成材料复而成的一种特殊材料，属于复合材料，故A错误；B、钢铁在水和氧气并存时就会生锈，故B错误；C、白色污染是指废弃塑料污染，故C错误；D、棉花属于纤维素，羊毛的主要成分为蛋白质，最简单的检验方法是在火中灼热，有烧焦羽毛的气味的是蛋白质，故D正确．故选：D．
