童子尿蛋真的是童子尿煮的鸡蛋吗?

2025-04-08 13:36:52
推荐回答(1个)
回答1:

童子尿煮鸡蛋,是由鸡蛋、尿液等制成的食品。主要流行浙江金华的东阳等地区。属于浙江东阳市非物质文化遗产一般都是好多户人家一起煮的,大家都在自己家的鸡蛋上用碳做上记号,再用大锅煮两天一夜,而且鸡蛋还不能煮破,刚煮好的蛋还是不好吃的,最好等放冷了第2天放到火里烤热再吃,那是最香的,外焦里嫩,说起来很奇怪,蛋都没有煮破,可是蛋却很咸,连蛋黄都很咸了。现在的做法是先煮一段时间

然后敲破一点,继续煮,入味。为了证明童子尿鸡蛋的功用,还有网友从《本草纲目》找来一段:人尿为轮回酒、还元汤,童男者尤良。童子尿清热、性偏凉,主治寒热头痛、症积满腹,润肌肤、利大肠,去咳嗽肺痨,止劳渴、润心肺以及一些妇科疾病、跌打损伤和眼部疾病等。杭州市中医院的中医博士何迎春听说童子尿煮蛋防中暑后,笑了:“关于小便,只有古书上有过记载,当人突然休克、昏迷时,用小便和其他中药一起煎煮服用。

仅仅小便煮蛋,没有营养价值;至于能防中暑,更没有科学依据。毕竟小便经尿道出来,是有病菌的,不卫生。但有些人就有喝小便的嗜好,上次还听说有个老太太喝了一辈子的尿。这只是一种嗜好。”童子蛋还入选了浙江东阳市非物质文化遗产。对于童子尿滋补养身之说,目前尚无有关权威的病理根据。单从尿的成分分析,是根本不可能起到治病健体的作用。而且就从生理学角度讲,尿作为人体新陈代谢后的排泄物,反复饮用,显然违背了大自然的规律。

另外,人们在接“童子尿”时,要站在左边接,据说这符合男左女右的传统。从这些情况分析,如此盛行吃童尿蛋,这显然只是沿袭了一种传统的风俗习惯。这里就显示其科学知识和文明精神的缺失。