用破壁机做豆浆,豆子至少要泡多少时间?

2025-04-05 10:23:16
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回答1:

用破壁机做豆浆时豆子可以不用提前泡,因为破壁机的功率比较大,刀头更加锋利,拥有超高速的转速,可以在豆子坚硬的状态下对它进行研磨,制作出美味可口的豆浆。

当然如果希望破壁机工作更加快速,制作出来的豆浆味道更好、更细腻,没有豆渣,在制作豆浆之前提前对豆子进行浸泡,让它泡软一点再用破壁机打更好。

使用破壁机制作豆浆时,豆子跟水的比例可以是1:5、1:8、1:10,关键是看自己希望豆浆达到什么样的口感。想要稠一点就可以选择比例小些,想要稀一点则可以将比例扩大些,其实没有一个标准,自己喜欢加多少水、放多少豆子都可以。